В Крыму воссоздали античное вино

22 апреля 2019     410
В Крыму воссоздали античное вино

В Крыму воссоздали античное вино, которое делают из старейшего на полуострове автохтонного сорта винограда, рассказал винодел Валерий Захарьин на полях Ялтинского международного экономического форума.

Речь идет о винограде сорта «Херсонесский» — именно его, по словам Захарьина, использовали для производства красного вина в античные времена.

Не исключено, что из данного сорта было сделано вино, которым причащался князь Владимир в 988 году, когда принимал крещение в Корсуни (нынешнем Херсонесе), считает винодел. Он добавил, что в этом районе и обнаружили группы кустов «Херсонесского».

«Нами в прошлом году был получен первый урожай этого сорта и впервые со времен Византии произведено вино. Нами также восстановлена античная технология производства вина», — сказал Захарьин.

Ялтинский международный экономический форум — ежегодное деловое мероприятие, проводимое в Крыму. В этом году он проходит с 18 по 20 апреля. Число участников форума превысило 4,5 тысячи человек из почти 100 стран. МИА “Россия сегодня” выступает генеральным информационным партнером форума.

 
ria.ru


Сейчас читают:

На экс-главу Верховной Рады Украины Андрея Парубия возбудили уголовное дело
На экс-главу Верховной Рады Украины Андрея Парубия возбудили уголовное дело

Государственное бюро расследований (ГБР) Украины возбудило уголовное дело в отношении экс-спикера Верховной рады Андрея Парубия по факту создания и координации массовых беспорядков …


В Балаклаве будет создан подводный музей
В Балаклаве будет создан подводный музей

Севастопольский госуниверситет и Михайловская батарея совместными усилиями создадут региональный депозитарий морских археологических находок с возможностью фондового хранения под водой. Депозитарий …


Чемпиона мира по боксу Глеба Бакши торжественно встретили в аэропорту Симферополя
Чемпиона мира по боксу Глеба Бакши торжественно встретили в аэропорту Симферополя

Родственники и друзья Глеба Бакши, а также представители министерства спорта и федерации бокса Республики Крым торжественно встретили спортсмена в международном аэропорту …


В Сакском районе заметили огромные стаи скворцов
В Сакском районе заметили огромные стаи скворцов

Скворцы собирают урожай. На Крымском полуострове созрел лох серебристый. Люди редко собирают его плоды, в первую очередь из-за того, что …


В селах Подмосковья откроют современные образовательные центры
В селах Подмосковья откроют современные образовательные центры

В подмосковных сельских школах отроют 77 центров цифрового образования «Точка роста», сообщила министр образования региона Ольга Забралова. Ее слова приводит …






Комментарии к публикации

  1. Николай - 08.07.2019

    Самые качественные резервуары для хранения вина производит компания “ЦентрРезервуарСервис” – https://rezervuarservis.com/ На рынке с 1999 года. Занимает лидирующие позиции и имеет доверительное отношение крупных компаний.